Leinöl – gewonnen aus der Leinpflanze – wird gern auch als „flüssiges Gold“ bezeichnet.
Das kraftvolle Naturprodukt riecht würzig und weist ein hervorragendes Omega-6/Omega-3-Verhältnis auf.
5,59 € – 7,99 €
naturbelassen
in der Region gewachsen
mit Landwirten vor Ort
fair gehandelt
unter Einhaltung höchster
Standards verarbeitet und kontrolliert
Leinöl wird von vielen auch als „flüssiges Gold bezeichnet. Zum einen zeichnet es sich durch seine goldgelbe Farbe aus und zum anderen ist Leinöl ein sehr guter Lieferant von Omega-3-Fettsäuren.
Leinöl entsteht aus den reifen Samen der Leinpflanze und wird in einem schonenden Verfahren der Kaltpressung gewonnen. Man sollte es ausschließlich kalt verwenden für Quarkspeisen oder über gedünstetes Gemüse.
Leinöl ist buttrig und leicht nussig im Geschmack und wird bei längerer Standzeit leicht bitter.
Geöffnet innerhalb von vier Wochen verbrauchen und kühl und dunkel lagern.
Leinöl sollte ausschließlich in der kalten Küche Verwendung finden!
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sesam und Soja enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3682 kj/880 kcal |
| Fett davon: • ges. Fettsäuren • einfach unges. Fettsäuren • mehrfach unges. Fettsäuren | 92,0 g 9,8 g 17,2 g 65,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | weniger als 0,1 g weniger als 0,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
