Die high-oleic Bratöl Sonnenblume ist eine spezielle Züchtung. Es wird von uns kaltgepresst und nicht gefiltert.
High-oleic bedeutet: reich an Ölsäure. High-oleic-Öle haben einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, die hitzestabiler sind als mehrfach ungesättigte Ferttsäuren.