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Anicia Linsen

Die geschmackvolle Linse

3,00 

inkl. 7 % MwSt.

Unsere Saaten sind:

naturbelassen

in der Region gewachsen

mit Landwirten vor Ort
fair gehandelt

unter Einhaltung höchster
Standards verarbeitet und kontrolliert

Beschreibung

Unsere wunderschöne marmorierte Anicia-Linse ist in Hollenstedt gewachsen und ist unter Einhaltung höchster Standards verarbeitet und kontrolliert. Sie wächst sehr flach über dem Boden, daher haben wir ihr als Rankhilfe den Leindotter zur Seite gestellt. Beide sind in diesem Sommer wunderbar gewachsen und konnten dann in einem Arbeitsgang geerntet und im Anschluss in der maschinellen Saatenreinigung getrennt werden. Die Alicia-Linse lässt sich in der gesunden Küche hervorragend einsetzen. Sie ist reich an Eiweiß und Kohlenhydraten und hat sich so ihren Platz auch schnell in der vegetarischen Küche erobert.

Unsere Linse ist bissfester als andere Sorten und zermatscht nicht so beim Kochen. Sie eignet sich hervorragend als Suppeneinlage oder als Salatlinse!

 

Verzehrempfehlung

Je nach gewünschter Bissfestigkeit kocht man die Anicia-Linse 20-35 Minuten.

Linsen gehören zu den am besten verdaulichen Hülsenfrüchten und sind aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts sättigend.

Verbrauchs- & Allergiehinweise

ohne Einweichzeit, 20 – 30 min kochen lassen, Die Linsen erst nach dem Kochen salzen, sonst bleiben sie hart.

Nährwertangaben

Nährwertepro 100 g
Energie1283 kj/307 kcal
Fett
davon:
• ges. Fettsäuren
• einfach unges. Fettsäuren
• mehrfach unges. Fettsäuren
1,5 g
0,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
40,5 g
1,1 g
18,0 g
Eiweiß24,0 g
Salz0,02 g
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