Zutaten
- 4 Möhren
- 2 säuerliche Äpfel
- 4 EL Mohnöl
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Prise Salz
- 2 TL brauner Rohrzucker
Zubereitung
Nach Belieben geröstete Sonnenblumenkerne als Topping.
Für das Dressing die Schale der Biozitrone abreiben, den Saft auspressen und mit dem Zucker und dem Mohnöl mischen.