Kichererbsen:
12–24 h einweichen, In Topf mit frischem Wasser 25–40 Minuten kochen.
Leindotteröl:
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sesam und Soja enthalten. Geöffnet innerhalb weniger Monate verbrauchen. Leindotteröl sollte ausschließlich in der kalten Küche Verwendung finden, um die wertvollen Inhaltsstoffe nicht zu zerstören.