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Hanföl ist bis 90 Grad erhitzbar, entfaltet aber seinen vollen Geschmack bei kalten Speisen.
Leinöl ist buttrig und leicht nussig im Geschmack und wird bei längerer Standzeit leicht bitter.
Mohnöl ist mild und passt sehr gut zu Rohkostgerichten und eignet sich zur Verfeinerung von Süßspeisen.
Hanföl:
Geöffnet innerhalb von 8 Wochen verbrauchen und kühl und dunkel lagern.
Hanföl sollte ausschließlich in der kalten Küche Verwendung finden!
Leinöl:
Geöffnet innerhalb von vier Wochen verbrauchen und kühl und dunkel lagern.
Leinöl sollte ausschließlich in der kalten Küche Verwendung finden!
Mohnöl:
Geöffnet innerhalb von 10 bis 12 Wochen verbrauchen und kühl und dunkel lagern.
Mohnöl darf bis 150 Grad erhitzt werden.
